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“洋葱是老百姓饭桌上再普通不过的蔬菜
许多喜爱洋葱的人因为担心吃完后口中的味道而对它望而却步
其实没有那么麻烦，吃完有条件就刷个牙或者嚼口香糖
喝酸性饮料或牛奶，吃点花生、杏仁等也可有效去除口中的异味
今天用洋葱做一道超级简单的凉拌菜
不仅味道鲜美、营养价值也很高”
食材明细
主料
洋葱
1个
辅料
青椒
2个
配料
盐
适量
味精
少许
白糖
少许
生抽
适量
白醋
少许
鲜贝露调味汁
少许
香油
少许
辣椒油
少许
微辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
凉拌洋葱的做法步骤
1洋葱剥皮去头去尾洗净切开
2切掉中间蒂的部分
3竖着切成条
4再一点点将条掰开放入大碗内
5青椒洗净去蒂去籽
6切成长条，放入盛洋葱的碗内
7加入盐、味精、白糖
8滴些许辣椒油
9淋入生抽
10倒少许鲜贝露调味汁与白醋
11滴几滴香油
12全部调匀装盘即可
小窍门
1：将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了
2：洋葱切好后要一点点掰开，这样调的时候容易入味
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